LAS DIETAS SALUDABLES
Existen dos grandes escuelas de pensamiento relacionadas con la pérdida de peso. La primera y más convencional, sostiene que la pérdida de peso se logra al quemar más calorías de las que se consumen La teoría más moderna, sostiene que los carbohidratos son los responsables del aumento de peso; por esta razón, se debe limitar el consumo de los mismos. Pero ¿qué consejo debes seguir? En este artículo analizamos ambos enfoques a fin de que decidas cual es el apropiado para ti. Contar calorías Las calorías son unidades de energía que el cuerpo utiliza como combustible. Si se consumen demasiadas calorías , estas unidades de energía extra se acumulan en forma de grasa Por otro lado, si consumes pocas calorías , te arriesgas a una mala nutrición, poniendo en peligro el funcionamiento de tu sistema corporal Las personas que hacen dieta han pasado décadas contando calorías Existen un sin número de datos científicos que avalan el hecho de que el déficit de c